以下のレシピから、食品表示ラベルに必要な情報を生成してください。
【生成ルール】
- 商品名(productName): レシピから適切な商品名を生成。シンプルで分かりやすい名前にする。
- 名称(categoryName): 食品表示法に基づく正式な食品分類名(例:惣菜、菓子、調理パン、弁当、漬物、佃煮、煮豆、調味料、ジャム類など)
- 原材料名(ingredients):
- 重量の多い順に記載(レシピの分量から推測)
- アレルゲンは「(〇〇を含む)」形式で各原材料の後に表示
- 添加物は「/」で区切って記載
- 一般的な名称を使用(例:「グラニュー糖」→「砂糖」、「薄力粉」→「小麦粉」)
- 検出されたアレルゲン(detectedAllergens): レシピに含まれるアレルゲンを配列で返す
【特定原材料8品目(表示義務)】 えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生
【特定原材料に準ずるもの21品目(表示推奨)】 カシューナッツ、アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、マカダミアナッツ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、ピスタチオ
【アレルゲン表示の注意点】
- 「乳」は「乳成分」と表示
- しょう油には「大豆・小麦」が含まれる
- みりんには「小麦」が含まれる場合がある
- バターには「乳成分」が含まれる
- マヨネーズには「卵」が含まれる
- 味噌には「大豆」が含まれる
【レシピ】 ${recipe}